為加強學校食堂食品安全工作、維護廣大師生飲食安全，在秋季開學到來之際，阜陽科學技術學校于8月27日下午在食堂一樓專門召開了秋季開學食品安全工作培訓會議，副校長賀子剛、副校長汪志、副校長劉建、政教主任（兼食堂管理員）胡巨良、部分中層班子成員及食堂全體員工參加了會議，會議由胡巨良同志主持召開。
會上，胡巨良主任首先通報了上學期食堂管理中存在的問題，并就學校食堂日常管理、規范化建設及產生食品安全隱患的環節和存在的食品衛生問題進行了認真的分析。
汪志副校長對如何預防食品中毒、如何處理衛生安全突發事件等問題進行了簡要講解，并對如何加強食品衛生安全管理方面提出了切實可行的建議。
賀子剛副校長就阜陽市《餐飲服務食品安全操作規范》進行了重點解讀，要求大家樹立安全第一的意識，并要求食堂負責人帶領全體員工認真學習、規范操作，確保食品安全衛生工作不出差錯。賀子剛還強調三點：一、提高認識，高度重視和加強學校食品安全工作；二、強化管理，保證食品安全管理措施落到實處；三、注重宣傳，全面提高師生及食堂從業人員的食品安全意識和責任意識。
通過本次培訓進一步增加了食堂從業人員的食品安全知識，增強了食品安全管理人員的安全責任意識。食堂負責人楊學俠表示，食堂全體工作人員將以飽滿的熱情和切實的行動深入學習會議精神，努力做好食品安全工作，讓阜陽科學技術學校食堂成為讓師生放心、讓家長安心，讓社會滿意的食堂。
